杭州花中城餐饮连锁企业是一家以"花中城"品牌为依托的，集餐饮、经营、管理为一体的大型餐饮连锁企业，酒店始办于一九九四年，目前包括花中城大酒店、新花中城大酒店、花中城藕香居大酒店、省人民大会堂花中城宴会厅四家酒店。经过近几年的快速发展，杭州花中城餐饮连锁企业已拥有30000多平方米的营业面积，包括250个风格迥异的包厢，可同时容纳8500余人就餐，每年销售额上千万，上交利税上百万，已成为杭州最具影响力的餐饮企业之一。 在新世纪里，杭州花中城餐饮连锁企业将继续实施品牌战略和名店效应，坚持"质量至上，超值服务"的经营理念和"五个一流"的经营目标，（档次一流、设施一流、质量一流、服务一流、管理一流）锐意开拓，不断努力，服务顾客，走向产业化、集团化的发展道路，实现企业第二次腾飞。 花中城大酒店是杭城出名的老牌餐馆，一直的美食方法，热情服务吸引顾客。姊妹花中城自开业以来,无论是海鲜、野味、还是粤菜、川菜、家常菜都由资深厨师为您打理,味美无比;每周菜肴推陈出新,给杭帮菜赋予新的内涵与特色。酒店以精港的技艺、优质有服务、实惠的价格,深受广大消费者的关心和爱护并得到社会各界的普遍赞誉。九九年,酒店先后荣获“杭州知名酒店”、“特级餐饮酒店”、“物价、计量双信单位”等市级荣誉称号。